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    “叶儿？你怎么在做饭？”她仿佛看见了什么奇怪的东西一样，瞪大了眼睛看着叶林手上煎着的霜降牛肉。

    只看见收拾地整整齐齐的厨桌上分别摆了一盘刀工精细的霜降牛肉薄片，还有一盘拉得细若银丝的白生生的两拢面条。

    煎锅旁边预先烧开了一锅汤，她用纱布扎好的料包在滚炙的汤锅中上下翩飞，奶白色的汤面逐渐在蒸煮下染上了油黄的色泽，她一挥手就将盘子里整齐码好的面条丢了进去，面条虽细，却韧而不断，在滚烫的汤水中丝毫不见断开，只一会儿，便纷繁地浮到了汤面上。

    叶林左手用纱网一捞，搁在早已准备好的凉水瓮里冷却。

    将面条料理好了，平底锅里熬煮的酱料也已经预先热好。

    锅底预先热好的不知是什么酱料，香气重得不可思议。叶林用木块撅了几筷黄油放在酱红色的平底锅中融化，猛烈的酱香气混着些许鲜甜的奶香凶猛地冲入宋秀琴的鼻腔里。

    就是刚才那个味道！

    她盯着叶林持着纤长的木筷，将切得薄厚均匀的霜降牛肉成片儿地平摊在滋滋地酱料上煎，霜降牛肉中均匀的油脂在酱料的高温下流溢，褐色的肉片渐渐着上了酱料赤色的光泽，肉片得很薄，叶林就没有让它在火上煎太多时间，把握好弹嫩的火候，便将煎好的霜降牛肉整齐地码在准备好的黑色大碗里。

    面条围着中间的霜降牛肉围成一圈，一手持起煎锅，将里面浓缩的赤色酱料淋在白嫩晶莹的颤巍巍的面条上。又打了两个生鸡蛋在两个碗里，要吃可以加。

    最后再上面撒了一把翠色的葱花装点，便将碗端给了在一旁看得目瞪口呆的宋秀琴。

    宋秀琴闻着这股鲜香的肉味，来不及问叶林的厨艺什么时候进步那么大，她用筷子略微一拌，将酱料和面条混合均匀，脸吃得埋进了黑色的大碗里。

    面条才入口，宋秀琴就知道那锅煎霜降牛肉的赤色浓酱的味道是多么鲜美。她这辈子从没吃过这样美味的面条，纯正的日本酱油糅合了霜降牛肉的肉脂混合成成味道极正的奇香。不提汤汁，叶林手工揉制的面条纤细非常，导致非常入味，擀地也厚薄均匀，虽然细若银丝却弹性十足，软硬适口，这样的面条配上鲜香的酱汁，软嫩的蛋液，真是绝配了！
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