第四百九十七章 做灯笼-《奶爸的田园生活》
第(2/3)页
一般来说,只要告诉大厨有多少客人,他能把整个宴席要用多少肉、多少鱼、甚至要用多少油、盐等等,都能说得出来。
这可是无数次的酒宴积累下来的经验。
这样的好处很多,首先,在需要用什么菜方面,他可以安排提前预定,不至于到时候手忙脚乱;另一方面,还可以省成本,不会多买很多料,浪费钱。
他们这里大厨是不用包喜钱的,还可以得主家给的红包,和一条烟。
在别的地方,很多农村的酒宴已经由“一条龙”来承包了,就是镇上有人专门经营这种,一个大厨带着十来个帮工,厨房的事情就直接交给他们,付工钱就行。
一些家族人口不是很多的,办酒席自家帮忙的人不够,或者关系不好、不愿意来帮忙的,就都是请的“一条龙”来做。
桃花村这方面还比较传统,都是自家人一起。这种喜事把人凑在一起,干活的时候他们有说有笑,似乎也能接近一下距离。
眼下不也是?距离正日子还有四五天,帮忙打鱼的打鱼去了,准备蔬菜的也忙乎着,需要去镇上彩买的,也一早就去了。
有些菜要提前腌制的,现在也要开始准备了。
听着隔壁的忙忙碌碌,程赫却很是悠闲的忙着程心心的事情。
要到中秋节了,学校也给孩子们布置了任务,说要家长协助孩子做一个灯笼。
大概学校是要安排父母与孩子的亲子关系吧,借着协助做手艺的由头。
程赫也在认真的给孩子准备着。
对于竹编之村的桃花村来说,做一个灯笼太容易了,竹篾一削,糊出一个灯笼的廓形,外面再糊上一层纸就完事。
以前逢年过节要玩灯笼的时候,不都是这么弄的么。
但是今年不行,要孩子们自己想形状,大人帮着一起做。也就是说,传统造型的灯笼还不行,不能敷衍了事。
程心心画了一个鱼形的灯笼,考验她老爸来着。
程赫看着女儿画的图案,有点发愁,她画得那么复杂,这灯笼怎么做啊?这还能叫协助完成?直接叫老爸完成得了。
白倩在一边剥着柚子,一边笑着看着他们。
协助做灯笼,她可不行,她现在在尝试做柚子蜂蜜茶,所以没空和他们玩。
中秋节到了,也到了柚子成熟的季节,毫不例外的,多少人抱着柚子送到他们家来,都堆起来了,吃都吃不完。
所以,她就在网上搜索了一番,发现做柚子蜂蜜茶挺容易的,就想学着做做。
秋天气候干燥,需要吃一些清火润躁的东西,对喉咙也好。
现在,她自己都可以看懂一些网络教程了,不懂再问问自家男人,挺好的。
本来,作为程实最近的邻居,两家关系又一直不错,她这个程家媳妇也应该是要去帮忙的,帮着杀鱼啊,腌鱼啊,洗葱剥蒜等等。
但是一来她都不会,程实妈哪会让她去做这些?二来,虽然白倩没有跟人说怀孕的事情,因为还没有到三个月,迷信的说法是不能对外说,但是看她的样子,程实妈似乎也猜出她的情况了。
第(2/3)页