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    “好啊，等着，明天我就去给你俩找接班人。”

    “你们俩可以好好回去给自己准备嫁妆了。”

    “要人一个，要嫁妆没有。我家里穷的只剩下书了。要嫁妆话去找家父去。”魏玉珍打趣道。

    “我家里也啥都没有，穷的只剩下人了，原来的女官很多，要不我多带几个陪嫁的。”杨兮妹也学者魏玉珍的调调。

    唉！看样子以后夫纲难振啊！

    董书恒在心中幽幽叹道。

    “咦？什么味道？”董书恒抽了抽鼻子。

    臭中带香，香中带臭，光是这味道就已经开始冲击董书恒的味蕾了。

    “走，带你们去吃点好东西！”说着带着二女顺着味道找了过去。

    果然，在街道的一角，董书恒看到了一个平板车做的摊子。

    摊子很小，就一个小火炉，底下可以烧木柴，炉子上有个铁锅，锅里面是农家的菜油。这会儿没生意，摊主将柴火给撤掉了。

    炉子边上是一个木头台子，台子上的竹篓子上整齐地码着黑乎乎的东西，一块一块，整整齐齐。

    “大爷，帮我们来三串炸臭豆干。”

    “好嘞，这位少爷，您稍等。”

    说着，老汉将木柴又加进了火炉中，就着底下的底火，一会儿火苗就窜了上来。

    这时。摊子边又来了一男一女，都是长的极为精悍。

    “这位少爷先让我俩来两串吧，我们赶时间。”

    董书恒无奈地笑了笑，说道：“好吧，我请了！”

    “多谢！”

    这两人自然是内卫扮的。

    董书恒也没有怪罪他们，这些人都是为了自己的安全。

    而且董书恒自己也是很怕死的。像这样的微服出巡，他已经很少做了。

    老头，见顾客没有争，就安心地做了起来。

    这竹篓子上摆着的臭豆干，成色非常好，可见发酵得很到位。

    “老大爷，您是徽州过来的吗？”董书恒问道。

    做这种发酵的东西，臭豆腐，臭鳜鱼什么的，一般都是安徽那边的人擅长制作。

    皖南那里丘陵地形，潮湿多雨，有利于食物的发酵，才能做出那么美味的食材。

    只有那样的环境才孕育出那样的美食。大部分美食的产生都跟当地的环境有关系。

    “这位少爷真是好眼力，老汉早年确是从徽州逃荒到的江宁。靠着这个手艺才在城中安了家。以前的江宁多是达官贵人，经常会有庙会，老汉就到处赶着去摆摊子。”

    “一会儿您尝了老汉的手艺就知道了。”

    “不用尝，我一看您这个臭豆腐的成色就知道好吃。”董书恒笑着说道。

    “少爷，莫非也是徽州出来的？”

    “啊？不是，我只是好这一口而已。”

    两个女孩似乎没吃过这东西，看着有些发怵。但是当着老汉的面又不好意思说出来。

    董书恒看出了她俩的顾虑。

    “你俩别怕，这东西，你们现在闻着味道怪怪的。等会儿尝了就知道了，那是味中极品，其实就是豆腐经过发酵坐成的，酱油还是黄豆发酵做出来的呢，你们平时不是照样吃吗？”董书恒回过头去跟两个姑娘小声地嘀咕道。

    这个时间，老人的油锅已经烧热了。两个内卫站在靠近锅前的位置。

    只见老汉拿起一根竹签，很熟练地从臭豆腐的侧面穿了进去，一根竹签上刚好串上五块臭豆腐。
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